le p'tit marché du 97

20/05/2021 16:00 au 20/05/2021 18:30 (Europe/Paris)

Besançon,


Cet évènement est proposé dans les conditions d'accueil conformes aux conditions sanitaires en vigueur. 

Nos coopérateurs font leur marché

Les coopérateurs de mycéliandre (artisan, maraicher, artiste, ...) exposent au 97 leurs produits. 

Ce temps convivial se déroulera sur le format d'un marché couvert :) dans nos caves !


Tu es coopérateur et souhaites être présent en tant qu'exposant, contacte-nous au 97, par mail ou téléphone.

Tu trouves l'idée chouette, convies du monde et rejoins ce jeudi de 16h à 18h30

Odoo • Texte et Image

les exposants du mois :

Company team

Les cuirs de Yadou

 - pousse lune -

Mon nom est Nina, je suis installée dans une petite commune du Doubs et je vous propose de venir à Mycéliandre pour découvrir les gourmandises que je me suis mise à créer en glanant les fruits perdus des vergers alentours. 

L’idée de glaner m’est venue lorsque, me promenant, j'ai découvert des tonnes de fruits non ramassés. Pommes, coings, cerises, noix, poires, prunes... Beaucoup de vergers sont laissés à l’abandon et j’ai eu envie de ramasser ce trésor perdu pour en faire des confitures, chutneys, confits, jus, coulis, pâtes de fruits...

De fil en aiguille, j’ai expérimenté de nouvelles recettes et j’ai également décidé de me lancer dans la cueillette sauvage pour faire des pestos, tisanes et gelées. Parallèlement, j’ai commencé à démarcher les maraîchers afin de récupérer leurs légumes invendus et les transformer en confits, bouillons, farines, pickles et pourquoi pas en lacto-fermentés... J’ai fini par me mettre à sécher l’écorce de mes fruits pour en faire une poudre d’arôme.

Tous mes produits sont cuisinés avec amour, les fruits glanés sont sans pesticides, et les produits que j’ajoute comme le sucre, l’huile ou le citron sont issus de l'agriculture biologique. Ma démarche est (presque) zéro déchets puisque tous les contenant sont recyclés. Bouteilles et bocaux sont soit issus de la récup, soit consignés et les sachets sont en cellulose biodégradable.

Pousse Lune est une référence au couteau demie lune utilisé pour le travail du cuir mais aussi une manière pour moi, aux côtés du Petit Prince, de pousser la Lune et de rester la tête dans les nuages. 

Pousse Lune est né d’un projet de fabrication de poche de cornemuse en 2013. A l’époque j’étais musicien professionnel dans le groupe Goulamas’K et j’ai percé la poche de ma  cornemuse.

Je n’avais pas les moyens de m’acheter une peau neuve mais j’avais du cuir et les bons contacts. J’ai donc fabriqué la première poche à crête de l’histoire de la cornemuse et nous avons partagé la scène pendant de nombreuses années.
 
Travailler le cuir me permet de continuer à créer et à innover. J’ai suivi cet élan créateur comme musicien pendant des années et je prends plaisir à contacter des gestes ancestraux pour poursuivre dans cette voie.

Je suis toujours à la recherche de l’inspiration, d’une solution et de nouveaux concepts mais aussi d’une forme de simplicité car j’aime faire « des choses simples pour des gens simples », sans chichi et sans prétention mal placée. Cette recherche du geste parfait me place dans un état méditatif.  

Triboovoyage est une agence de voyage atypique et familiale, créée par des passionnés qui vous proposent leur façon de voyager depuis toujours, adaptée à vos envies et avec les technologies d'aujourd'hui.

Vous êtes accompagnés au départ de chez vous par un outil révolutionnaire, inédit et rassurant, l'Appli Triboo : un Roadbook guidé par GPS d'étape en étape, vers toutes les activités de votre programme pour ne rien rater et garder la main sur vos vacances. Rien n'est imposé, tout est proposé !

Du parking aéroport jusqu'aux petites criques secrètes, vers votre hébergement ou des idées de restos, lors d'une balade à pied, à vélo ou en voiture, l'Appli ne vous quitte pas et vous accompagne facilement : on lance la petite voiture verte et c'est parti !

C'est aussi votre carnet de voyage numérique avec la carte interactive de votre itinéraire, et tous vos documents facilement accessibles, vos billets d'avion, bons d'échanges pour votre hébergement, location de voiture, les billets entrées aux sites touristiques, vos pièces d'identité, etc...

L'esprit de notre agence, c'est que voyager doit rester simple et facile, découvrir une destination dans ses moindres détails, sans forcément tout voir ce que tout le monde va voir, mais s'imprégner du pays et de sa population.

Rencontrer des artisans, des guides ou des acteurs locaux, des petits coins de paradis secrets et des hébergements typiques, c'est ça Triboovoyage !

Mais bien plus encore, nous élaborons votre voyage ensemble, votre programme est personnalisé en fonction de vos envies et de nos conseils pour vous offrir des vacances qui vous correspondent avec la touche originale Triboovoyage !

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mycélieux - au 97 rue battant
97 rue battant
Besançon 25000
mycelieux@myceliandre.fr

Quand

De 20/05/2021 16:00
à 20/05/2021 18:30

Organisateur

Mycéliandre
0339250486
contact@myceliandre.fr

Flux social

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